Liputan6.com, Jakarta – Ibadah kurban adalah amalan mulia yang dianjurkan dalam Islam, di mana umat Muslim menyembelih hewan kurban sebagai bentuk ketakwaan kepada Allah SWT. Pertanyaan yang sering muncul adalah bagaimana pembagian daging kurban yang ideal sesuai syariat?
Pembagian daging kurban tidak boleh dinikmati oleh satu pihak saja, melainkan harus dibagikan kepada tiga golongan: shohibul qurban (orang yang berkurban) dan keluarganya, kerabat atau tetangga, dan fakir miskin. Para ulama menyarankan pembagian yang adil dan merata, meskipun tidak ada ketentuan eksplisit mengenai jumlah per orang dalam Al-Qur’an maupun hadis.
Jumlah daging yang dihasilkan bervariasi tergantung jenis hewan kurban. Kambing atau domba menghasilkan sekitar 20-25 kg daging, sedangkan sapi bisa menghasilkan 120-140 kg daging bersih. Dengan memahami perkiraan ini, umat Islam dapat memperkirakan pembagian daging kurban yang ideal untuk setiap penerima, mempertimbangkan aspek keadilan dan kemanfaatan.
Panduan Pembagian Daging Kurban Berdasarkan Jenis Hewan
Jenis hewan yang dikurbankan akan memengaruhi pembagian daging kurban. Setiap hewan memiliki berat dan hasil daging bersih yang berbeda-beda, sehingga perhitungan harus disesuaikan. Untuk kambing atau domba, hasil daging bersih setelah disembelih biasanya berkisar antara 20 hingga 25 kg. Pembagian bisa dilakukan menjadi 3 bagian: sekitar 8 kg untuk fakir miskin, 8 kg untuk kerabat atau tetangga, dan sisanya untuk shohibul qurban.
Sapi atau kerbau yang dikurbankan secara kolektif (maksimal 7 orang), menghasilkan sekitar 120 hingga 140 kg daging bersih. Maka pembagian per peserta bisa mencapai 17 hingga 20 kg. Unta, sebagai hewan kurban yang jarang ditemukan di Indonesia, bisa menghasilkan hingga 300 kg daging bersih. Dalam kasus ini, pembagian sangat melimpah, dan sebaiknya lebih banyak diberikan kepada yang membutuhkan.
Pengetahuan tentang pembagian daging kurban berdasarkan jenis hewan ini penting agar tidak terjadi ketimpangan dalam distribusi dan setiap peserta memahami haknya masing-masing.
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5429426/original/092713200_1764586226-PHOTO-2025-12-01-17-29-39__1_.jpg?w=400&resize=400,225&ssl=1)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4612825/original/014284200_1697463859-still-life-with-scales-justice_1_.jpg?w=400&resize=400,225&ssl=1)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5435393/original/080438500_1765033263-5f7c3963-c5d5-4226-a1a9-e0a83d6d9d3a.jpeg?w=400&resize=400,225&ssl=1)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5220657/original/051264800_1747288189-f74e327b-a827-471b-8447-d781aade73d4.jpeg?w=400&resize=400,225&ssl=1)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5435374/original/085085000_1765028236-WhatsApp_Image_2025-12-06_at_16.00.25.jpeg?w=400&resize=400,225&ssl=1)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5432140/original/085176600_1764758142-IMG_4244.jpeg?w=400&resize=400,225&ssl=1)